校园配餐首个国家标准发布 如何保障有效落地？专家解读
首个专门针对校园配餐的国家标准——《校园配餐服务企业管理指南》已于近日发布，将于2025年12月1日正式实施。《校园配餐服务企业管理指南》针对校园配餐全过程各环节明确了管理要求。国家标准制定后，下一步该如何保障它有效落地实施？全面提升校园配餐食品安全保障能力，供餐企业、学校、监管部门等各方，能做些什么呢？来听专家的解读。
专家表示，保障落地关键就在于要形成责任的闭环：
企业要每天自查、每周排查、每月调度；
政府要把国标纳入食品安全城市考核，违规企业直接一票否决招投标资格；
家长扫码能够溯源食谱来源，时时看后厨；
学校公开陪餐评价。
企业自律、政府督导、社会监督，这样的闭环就是国标能够落地的关键。
另外成本兜底，推广中央厨房和卫星厨房的模式，降低中小企业的设备投入，地方政府补贴冷链车辆和检测设备，确保成本不转嫁到学生餐费上。总之，落地的关键就是不让标准沦为纸面文章，要用制度的刚性把每一个条款都化作学生碗里的安全。
1982nian，nanchangfeijishejiyanjiusuozhaodaonanhangfeijishejizhuanyejiaoshouweizhiyihetongshiqianzhisheng，qingtamenxiezhukaizhanqiang-5dingshougongzuo——qiang-5danshengyu20shiji50niandaimoqi，shizhongguodiyizhongqiangjiji；suowei“dingshou”，jiushiquedingfeijideshiyongshouming。1(1)9(9)8(8)2(2)年(nian)，(，)南(nan)昌(chang)飞(fei)机(ji)设(she)计(ji)研(yan)究(jiu)所(suo)找(zhao)到(dao)南(nan)航(hang)飞(fei)机(ji)设(she)计(ji)专(zhuan)业(ye)教(jiao)授(shou)魏(wei)志(zhi)毅(yi)和(he)同(tong)事(shi)钱(qian)智(zhi)声(sheng)，(，)请(qing)他(ta)们(men)协(xie)助(zhu)开(kai)展(zhan)强(qiang)-(-)5(5)定(ding)寿(shou)工(gong)作(zuo)—(—)—(—)强(qiang)-(-)5(5)诞(dan)生(sheng)于(yu)2(2)0世(shi)纪(ji)5(5)0年(nian)代(dai)末(mo)期(qi)，(，)是(shi)中(zhong)国(guo)第(di)一(yi)种(zhong)强(qiang)击(ji)机(ji)；(；)所(suo)谓(wei)“(“)定(ding)寿(shou)”(”)，(，)就(jiu)是(shi)确(que)定(ding)飞(fei)机(ji)的(de)使(shi)用(yong)寿(shou)命(ming)。(。)
中信建投总经理李格平官宣辞职
三、全力提供技术支撑。组织小麦技术力量，为承保机构做好小麦受灾理赔的技术指导。抽调精干人员，协助保险公司加快查勘定损进度，根据小麦种植农户和承保机构的需要，提供必要的专业鉴定作为理赔参考依据。指导理赔机构强化无人机、卫星遥感等新技术应用，全力应对近期可能出现的大量小麦保险报案、查勘、定损和理赔工作。督促承保机构建立理赔绿色通道，提供多渠道报案途径，充分运用数字化、线上化、智能化技术手段，改善理赔服务方式，简化理赔流程，提高理赔效率。
